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在日常生活中,吃新鮮蔬菜已經(jīng)成為許多人追求高生活品質(zhì)的一種方式,可是,很多時(shí)候新鮮蔬菜不能夠一次性吃完,而其又不能存放太久,特別是在天氣炎熱的夏天,新鮮蔬菜買(mǎi)回來(lái)不久便會(huì)漸漸枯萎,變得不新鮮,甚至腐爛變質(zhì)。如果,隨時(shí)隨地購(gòu)買(mǎi)新鮮蔬菜的話又很不方便,將蔬菜一次性購(gòu)買(mǎi),然后只是簡(jiǎn)單的放到冰箱里面也會(huì)影響蔬菜的新鮮程度以及食用時(shí)的口感
大連蔬菜配送告訴您日常蔬菜保鮮方法:
1.茄子茄子是餐桌上常見(jiàn)的蔬菜,非常受到人們的歡迎。茄子的表面會(huì)有一層蠟質(zhì),如果破壞的話,就不會(huì)起到保護(hù)茄子的作用了,很容易使微生物進(jìn)入到茄子里面,從而導(dǎo)致茄子腐爛。保存茄子之前應(yīng)該確保茄子是沒(méi)被清洗過(guò)的,而且表面完整的,之后再把茄子放入保鮮袋中,密封好,存放在陰涼通風(fēng)的地方即可。
2.胡蘿卜胡蘿卜的營(yíng)養(yǎng)豐富,尤其受到寶媽們的喜愛(ài)。胡蘿卜的口味比較特殊,在很多菜品里都能看見(jiàn)它的身影。買(mǎi)回家的胡蘿卜可以放在室內(nèi)存放一天的時(shí)間,讓胡蘿卜的表面的水分蒸發(fā)掉,然后再將胡蘿卜的根蒂去掉,之后放在保鮮袋里,密封后放入冰箱保存即可。
3.西紅柿存放西紅柿的時(shí)候要首先擦去表面的水分或是泥土,千萬(wàn)不能用水清洗,這樣會(huì)使西紅柿表面破損。之后把處理好的西紅柿放入保鮮袋中扎緊,置于陰涼通風(fēng)的地方即可。存放期間還要記得每天打開(kāi)袋子,進(jìn)行通風(fēng),如果袋子里有水珠還要及時(shí)擦干。
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