我國生鮮行業(yè)發(fā)展迅速，未來發(fā)展趨勢值得關(guān)注。一方面，生鮮冷鏈物流溫區(qū)將走向精細(xì)化，保證從采購到配送每一個環(huán)節(jié)都在對應(yīng)溫層下進(jìn)行作業(yè)。另一方面，冷鏈物流將走向智能化，通過借助大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)大幅提升冷鏈物流配送效率。其次，在經(jīng)營方面，會從自營走向平臺化，將會為更多第三方平臺提供物流配送服務(wù)。現(xiàn)在這樣的大連蔬菜配送平臺有很多，就是專門為一些商鋪，飯店，進(jìn)行菜品的配送，因為做生意就是比較忙碌的，有時候抽不開身出去買菜，如果離菜市場比較遠(yuǎn)，那么就更加不方便了。

        但是有了這樣的蔬菜配送APP平臺之后，我們就可以輕輕松松買到我們想要的蔬菜了，而且是送貨上門，非常的方便。近年來經(jīng)常看到一個地方一個菜賣不了幾分錢，農(nóng)民不得不在地上腐爛。這個問題需要解決，很多年過去了，沒有人解決它。我們需要改變我們銷售的方式來完成銷售。當(dāng)我買食物的時候，我需要把食物送到我的門口。我在大連蔬菜配送費(fèi)上加了幾塊錢，沒有商店愿意這么做。研究發(fā)現(xiàn)，蔬菜和配送服務(wù)可能會增加消費(fèi)粘性。做傳統(tǒng)蔬菜批發(fā)生意的人都很累。晚上十二點(diǎn)回家，早上3點(diǎn)開始賣菜，太辛苦了。我們要通過蔬菜流通來改變舊的經(jīng)營方式，增加利潤。

        在餐飲服務(wù)行業(yè)大家應(yīng)該心里多多少少知道點(diǎn)什么，畢竟是傳統(tǒng)的食堂承包，一般在大連蔬菜配送管理方面不是非常嚴(yán)謹(jǐn)，有些人們不知道要怎么去管理他們的業(yè)務(wù)，只是認(rèn)為大學(xué)生都沒那么講究，做什么吃什么。首先他們的這種想法是不符合當(dāng)代社會的不斷發(fā)展的，其次在現(xiàn)在的大學(xué)生食堂中是需要進(jìn)行科學(xué)的管理的。并且在食堂中從米飯到炒菜和材料的選擇都要進(jìn)行精確的選擇，這樣才能科學(xué)的給食堂進(jìn)行食物的做法。