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夏季的蔬菜比較多,大家的選擇性也會更多一些,并且夏季的蔬菜價(jià)格也會便宜一些。現(xiàn)在家里都有了冰箱,但是冰箱也不是萬能的,有一些蔬菜不適合使用冰箱保存。
夏季一些帶葉子的蔬菜比較的新鮮,食用也是比較的美味。大連蔬菜配送保存的時(shí)候可以把下半部保存在保鮮膜內(nèi),并且在根部。
根莖類蔬菜的保存,很多人出現(xiàn)了錯(cuò)誤的保存方式,那就是太陽下暴曬。其實(shí)不然,這類的蔬菜更適合在陰暗干燥的環(huán)境下保存,例如土豆,蘿卜,洋蔥等等。這些蔬菜如果是在陽光下暴曬就會失去水分,不僅影響口感,還會變質(zhì)腐爛。需要注意的是,這類的蔬菜不宜在潮濕的環(huán)境下保存,因?yàn)槌睗竦沫h(huán)境會讓它們發(fā)芽,一樣是影響口感或則是無法食用。
規(guī)矩是蔬菜的根、莖、葉的污染程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于花、果、種子。大連蔬菜配送這個(gè)規(guī)矩可以輔導(dǎo)咱們正確消費(fèi)蔬菜,主張我們鄭州蔬菜配送盡可能多吃些瓜、果、豆和食用菌,如黃瓜、西紅柿、毛豆、香菇等。
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