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為了延長(zhǎng)水果和蔬菜的儲(chǔ)存時(shí)間,每個(gè)人都選擇保鮮冷庫進(jìn)行儲(chǔ)存,所以在使用新鮮冷藏的過程中必須注意控制幾個(gè)主要因素,否則不能達(dá)到良好的新鮮效果。那么果蔬保鮮冷庫建造有哪些需要注意的事項(xiàng)呢?大連蔬菜配送農(nóng)產(chǎn)品配送今天就給大家說說。
關(guān)于大連蔬菜配送冷庫大小,主要看客戶的要求,比如存放某類產(chǎn)品,要把這個(gè)產(chǎn)品在出貨高峰期每次存放量作為依據(jù),根據(jù)每種果蔬的密度、堆放方式、進(jìn)行容積大小進(jìn)行合理的選擇。
一般果蔬冷庫內(nèi)的溫度應(yīng)控制在2~8℃即可,對(duì)于易受冷害的蔬菜(如黃瓜、西葫蘆、苦瓜等)可放在5~10℃冷庫中,或者采取加蓋棉被等保溫措施,防止蔬菜受凍。
庫體及庫門的設(shè)計(jì):大連蔬菜配送冷庫體保溫材料通常用于聚氨酯或聚苯乙烯,外敷鍍塑彩鋼,不銹鋼,鋁合金板等。在建造水果蔬菜保鮮冷庫的時(shí)候,一定要考慮一下冷庫的實(shí)用性和經(jīng)濟(jì)性,是優(yōu)先建立在人口密度比較小,風(fēng)環(huán)境比較好,擁有良好的排水系統(tǒng)和排污系統(tǒng)的,這樣可以有效避免水果蔬菜保鮮冷庫在后期使用過程當(dāng)中出現(xiàn)的一系列問題,確保冷庫擁有使用性能。
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