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    如何更好的保護大連蔬菜配送新鮮

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    如何更好的保護大連蔬菜配送新鮮

    發(fā)布日期:2019-04-25 作者: 點擊:

    大連蔬菜配送


        大連蔬菜配送是專門的將蔬菜種植,蔬菜運輸,蔬菜銷售為一條龍服務(wù)的新興產(chǎn)業(yè),更重要的是帶來的便捷。早上開店之前,不需要早早的去菜市場選擇自己所需要的新鮮蔬菜,有時候肉類的商場和蔬菜區(qū)還真是不在一個區(qū)域,所以購買起來的時候格外的浪費時間。


        大連蔬菜配送是從菜市場的個體戶那里采購來的,而這種采購?fù)M時費力,但蔬菜的質(zhì)量還是很難保證。當前食品安全已成為社會最普遍心的問題,接連不斷的各類食品安全事故,使得食品追溯刻不容緩。同時,由于農(nóng)產(chǎn)品原材料的上漲、品種的單一,以及價格的不確定性,導(dǎo)致食堂經(jīng)營面臨重重困難。


        實現(xiàn)了生產(chǎn)與消費的直接對接,種植基地配送的大連蔬菜配送比市場上采購的蔬菜成本有所下降,但同時也確保了蔬菜新鮮度;更重要的是,直供蔬菜可追溯到源頭,確保了食堂的食品安全,改變了過去食堂由市場經(jīng)銷商配菜、價格和安全性都難以保障的現(xiàn)狀。

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