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發(fā)展大連蔬菜配送物流的意義

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發(fā)展大連蔬菜配送物流的意義

發(fā)布日期:2019-03-28 作者: 點(diǎn)擊:

蔬菜配送



    中國(guó)現(xiàn)代化的大連蔬菜配送物流體系建設(shè)起步晚,雖然得到政府和市場(chǎng)層面的重視,但無(wú)論是在理論研究還是在實(shí)際操作上,發(fā)展都比較慢。中國(guó)蔬菜流通主要是以批發(fā)市場(chǎng)為樞紐的流通體制,市場(chǎng)的硬件設(shè)施和服務(wù)功能都很薄弱。中國(guó)蔬菜的交易多采取對(duì)手交易的方式,這種交易方式競(jìng)爭(zhēng)性相對(duì)較弱,不利于提高流通效率。連鎖經(jīng)營(yíng)、配送和網(wǎng)上銷售是中國(guó)蔬菜物流交易發(fā)展趨勢(shì)。


    大連蔬菜配送物流是指蔬菜從生產(chǎn)地到消費(fèi)地整個(gè)過(guò)程中的實(shí)體流動(dòng).包括蔬菜生產(chǎn)、收購(gòu)、運(yùn)輸、儲(chǔ)存、裝卸、搬運(yùn)、包裝、配送、流通加工、分銷和信息處理等環(huán)節(jié),并且在這一過(guò)程中實(shí)現(xiàn)蔬菜的價(jià)值增值和組織目標(biāo)。


    目前許多大連蔬菜配送生產(chǎn)企業(yè)都有自己的物流設(shè)施,其物流效率低而成本較高。應(yīng)將物流交給第三方物流企業(yè),專心從事蔬菜生產(chǎn)。這樣可以通過(guò)生產(chǎn)企業(yè)與物流中心之間的科學(xué)合理分工,降低蔬菜生產(chǎn)企業(yè)的物流成本,增強(qiáng)核心競(jìng)爭(zhēng)力。在物流體系中建立供應(yīng)鏈聯(lián)盟,對(duì)于規(guī)模小、離散度大的蔬菜物流體系具有特別重要的意義。

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