傳統(tǒng)的蔬菜銷售之所以不讓人放心，因為在種植、采摘、批發(fā)、囤貨、販賣再到做成熟食，這個過程中不知道哪里就會出現(xiàn)人工化學(xué)、致癌物質(zhì)。大連蔬菜配送公司餐飲的這種一站式服務(wù)，在整合資源的同時，其實是把所有的責(zé)任歸于自身。強大的責(zé)任使命感下，滬鑫餐飲配合食品檢測和監(jiān)督的相關(guān)部門，取得了食品衛(wèi)生許可證、HACCP認證、ISO認證等專業(yè)資質(zhì)，同時也受到中國烹飪協(xié)會團隊與上海烹飪協(xié)會團體的認可，成為其會員。歷來“物美”和“價廉”就是一個兩難的選擇。這也難怪，傳統(tǒng)的種植、采購及配送方式中間有多個環(huán)節(jié)加大了蔬菜成本。

    蔬菜一旦被采摘，它的天然保鮮時間非常短暫，中間環(huán)節(jié)的繁瑣，且不說吃不上最新鮮的蔬菜，正規(guī)的保鮮方式下，它的成本又會增加很多。大連蔬菜配送公司蔬菜被大批量采購的時候往往會壓價，一些無良的蔬菜販賣商就進行假象的保鮮：蔬菜沾了甲醛賣。絕不是危言聳聽，這樣的情況并不在少。

    倡導(dǎo)低碳環(huán)保、引領(lǐng)綠色生活，對食品原料嚴格篩選，對產(chǎn)品品種和口味悉心研究，對物流配送嚴格跟蹤和控制，除了機團單位，白領(lǐng)和家庭也能夠得到滬鑫餐飲提供的優(yōu)質(zhì)餐飲服務(wù)和產(chǎn)品。

    傳統(tǒng)的蔬菜銷售之所以不讓人放心，因為在種植、采摘、批發(fā)、囤貨、販賣再到做成熟食，這個過程中不知道哪里就會出現(xiàn)人工化學(xué)、致癌物質(zhì)。滬鑫餐飲的這種一站式服務(wù)，在整合資源的同時，其實是把所有的責(zé)任歸于自身。強大的責(zé)任使命感下，滬鑫餐飲配合食品檢測和監(jiān)督的相關(guān)部門，取得了食品衛(wèi)生許可證、HACCP認證、ISO認證等專業(yè)資質(zhì)，同時也受到中國烹飪協(xié)會團隊與上海烹飪協(xié)會團體的認可，成為其會員。